יְלָדים אוֹפִים כִּמְעַט בְּכָל בַּיִת. אֲבָל מַאֲפִייָה שְלֵמָה שֶיְלָדים מַפְעִילִים היא דָבָר מְיוּחָד. מַאֲפִייַת ‘יְלָדוּדֵס’ פּוֹעֶלֶת בְּבֵית הַיְלָדים ‘נְוֵוה חַנָה’ שֶבְּקִרְיַת גַת. ‘נְוֵוה חַנָה’ הוּא בַּיִת חַם לְ - 120 יְלָדים בְּנֵי 4 - 18 שֶקָשֶה לַמִשְפָּחוֹת שֶלָהֶם לְגַדֵל אוֹתָם. הֵם גָרים וְלוֹמְדים בִּ’נְוֵוה חַנָה’ וְעַכְשָיו הֵם גַם אוֹפים שָם. הַמַאֲפִייָה הוּקְמָה כִּפְּרוֹיֶקְט שֶהַמַטָרָה שֶלוֹ היא לְפַתֵחַ עֲרָכִים שֶל עֲבוֹדָה וְשֶל מִשְמַעַת עַצְמִית וְגַם לְלַמֵד אֶת הַיְלָדים לֶאֱפוֹת. אוֹפֶה מִשְוַויְיץ מַדְריך אֶת הַיְלָדים וְהֵם אוֹפים סוּגֵי לֶחֶם וְדִבְרֵי מַאֲפֶה