הַחַקְלָאִים בְּיִשְׂרָאֵל מַפְסִיקִים לְגַדֵל תַפּוּחִים מִזַן 'יוֹנָתָן'. 'יוֹנָתָן' הוּא תַפּוּחַ בְּצֶבַע אָדוֹם-יָרוֹק בְּטַעַם חָמוּץ-מָתוֹק. בַּשָנִים הָאַחֲרוֹנוֹת הַיִשְׂרְאֵלִים מַעֲדִיפִים תַפּוּחִים מִזַנִים אֲחֵרִים: 'דֵלִישֶס' (Delicious), 'פִּינְק לֵייְדִי' (Pink Lady), 'סְטַארְקִינְג' (Starking) וּ'גְרַנְד סְמִית' (Grand Smith). בְּיִשְׂרָאֵל מְגַדְלִים 120 אֶלֶף טוֹן תַפּוּחִים בְּשָנָה.
(photo credit: PIKIWIKI YEHUDIT GARIN)