La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es una de las enfermedades más comunes en el mundo occidental. La enfermedad se ha convertido en la principal causa de cirrosis hepática y una razón significativa para los trasplantes de hígado.
La prevalencia de la enfermedad está aumentando debido a hábitos dietéticos poco saludables, un estilo de vida sedentario y la obesidad entre la población. Se estima que la tasa de EHGNA en Israel es de alrededor del 30% de los israelíes, incluyendo a niños y adolescentes, lo que la convierte en una enfermedad muy común. La EHGNA es la acumulación de grasa en el hígado que puede llevar a inflamación, cicatrización y daño hepático significativo que conduce a cirrosis y fallo hepático.
En la mayoría de los casos, la enfermedad se diagnostica aleatoriamente ya que no hay síntomas específicos en las etapas tempranas, excepto por hallazgos en análisis de sangre o a través de una ecografía. La gravedad de la enfermedad puede diagnosticarse a través de varios métodos, incluyendo una biopsia o la prueba de FibroScan, que evalúa de manera no invasiva la rigidez hepática y el contenido de grasa. Solo en etapas posteriores de la enfermedad aparecen signos relacionados con el daño hepático. La principal causa de hígado graso está relacionada con el metabolismo, que incluye peso excesivo, diabetes, presión arterial alta y exceso de grasas en la sangre.
El aumento en la prevalencia de la obesidad en la población contribuye al aumento de la NAFLD, así como en otros componentes de los trastornos metabólicos. La falta de actividad física y una dieta rica en azúcares procesados, incluidas las bebidas azucaradas, están estrechamente relacionadas con la obesidad, el desarrollo de la diabetes y el desarrollo de la NAFLD.
¿Cómo se trata la NAFLD?
La base del tratamiento de la NAFLD implica cambios en el estilo de vida: una dieta saludable que reduzca los alimentos procesados, el azúcar y los carbohidratos, actividad física moderada (como caminar), evitar el alcohol (que por sí solo puede llevar a la acumulación de grasa en el hígado), así como el manejo óptimo de los factores de riesgo (pérdida de peso, control de la diabetes y los lípidos sanguíneos).
Recientemente, se han desarrollado nuevos medicamentos y tratamientos para abordar la epidemia de obesidad (medicamentos para la pérdida de peso, tratamientos endoscópicos y cirugías). La FDA de EE. UU. recientemente ha aprobado un medicamento para tratar la NAFLD, pero estos medicamentos y tratamientos deben ir acompañados de cambios en la dieta y un estilo de vida saludable.
El tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) puede mejorar significativamente la filtración de grasas, reducir el daño hepático y prevenir complicaciones futuras relacionadas con el hígado graso.
Un estilo de vida poco saludable y una dieta alta en alimentos procesados y azúcares pueden llevar a diversas enfermedades que pueden causar un daño hepático significativo. Es extremadamente importante adoptar una dieta saludable y mantener una actividad física moderada para prevenir y tratar la enfermedad del hígado graso.
El escritor es un experto en enfermedades hepáticas, gastroenterología y medicina interna. Es voluntario de la organización Lemaanchem bajo el liderazgo de su presidente, el Rabino Yossi Erblich.
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